Les marchands

Il y a une chose que certains auraient parfois un peu trop tendance à oublier: le vin est fait pour être bu. Et avant tout pour être bu avec plaisir.
Et sauf à se limiter sectairement à une ou quelques régions, difficile de se faire un stock sans les professionnels. Les bons, bien sûr.

Une seule (toute petite) critique: c'est presque exclusivement français. L'avers de la médaille, c'est qu'en ne se dispersant pas, ils peuvent se concentrer sur le meilleur. Les critères sont simples: harmonie, élégance, plaisir.

Absoluvins A priori une approche fort semblable. Pas (encore) d'expérience personnelle.

Vins étonnants Tout est dans le nom. Pas encore d'expérience personnelle non plus.

Le 520 (ex-Cercle Champenois, ex-Champagne-Avenue) Surtout du Champagne. Peut-être pas tout le Champagne. Peut-être pas…

Gestion de cave

OpenCellar La RVF n'avait pas tort de classer Open Cellar au sommet. Efficace, convivial, local (c'est bien beau la toile, mais il y a des cas où on préfère avoir les données disponibles en permanence), version PDA synchronisable, partage en ligne pour qui veut, et surtout un développeur à l'écoute de ses utilisateurs. C'était à l'époque où il avait du temps libre. Maintenant c'est la roue libre, en attendant une évolution promise annoncée depuis 2014.

CellarTracker! Cellar management software and community tasting notes. Web only, which is not so good in my opinion, but managed by Eric LeVine, a great "control freak" in the most positive sense of the term. All references pass first through him, which ensures a high degree of accuracy, with hardly any errors or crazy duplicates in the wines (see ISWN below to get an idea of what the opposite approach can lead to).

Liens

Château Loisel S'il n'en fallait qu'un, ce serait celui-là.

La planète-vin supporterait bien une petite mise à jour.
Il y en a beaucoup d'autres, bien sûr, mais avant d'avoir épuisé ces deux-ci, on se retrouve déjà un peu moins ignare.

Appellations

En chantier permanent, mais il n'est jamais interdit d'aller y jeter un coup d'œil.

Cépages

The European Vitis Database Une synonymie très complète, avec maintenant des accents, et une recherche intégrée pour les noms de base et les synonymes.

vitis.org Moins technique, avec illustrations sur la page même. Les cépages moins connus ont maintenant été incorporés à la page principale.

The Super Gigantic Y2K Winegrape Glossary est un peu plus modeste que son titre ne le donnerait à penser. Quelques liens intéressants.

Last update 2016-12-11